儿童偏食的危害有哪些

我们知道，想要身体健康的话，饮食健康是非常重要的，对于儿童而言更是如此，如果偏食的话容易引发许多症状，甚至是患上疾病，所以应引起重视，那么，儿童偏食的危害有哪些呢？对于这个问题，饮食专家为我们介绍如下：

青春期是一个生长发育的特殊时期，对营养的需要量骤增而相当敏感，偏食容易引发各种营养缺乏症。

有些孩子经常偏食油炸食品如炸鸡、薯条、汉堡包，也有的孩子偏食膨化小食品，这些食品经高温加工后，维生素含量低，2003年广东省快餐食品营养成分调查发现，快餐食品维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2严重缺乏，维生素A比中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议值低100多倍，但总热量较高，这就是经常偏食这些食品的青少年肥胖的原因。

偏食者易发生维生素A、B2缺乏症，维生素A缺乏表现为眼睛发干，在夜间或在光线昏暗处看不清东西等等眼部症状，这就是人们通称的“夜盲症”；维生素B2缺乏时，会出现口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等，影响青少年的生长发育。

偏食还会引起碘缺乏症、青春期缺铁性贫血、锌缺乏症等。

饮食专家温馨提醒：青少年儿童正处于长身体的关键时期，合理地吃一些零食有益于身体健康，但是如果想要在这一阶段身体得到更好的发展，一定不能忽视了合理的营养，更不要偏食，如果还想了解更多有关儿童营养的内容，请咨询我们的专家。