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冬季宝宝该如何补铁?

导读:而研究表明,机体产生热量的过程需要消耗氧气,把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量,所以当机体摄入铁时,耐寒能力就会明显增强。

冬季宝宝该如何补铁?

冬季宝宝该如何补铁呢?寒冬,人们在饮食方面也开始注意摄取可以增强身体的御寒能力的食物了。其实,不只大人们需要防寒,宝宝们更加需要,别以为给宝宝穿上厚厚的衣服,把他们放在空调房里就万事大吉了,要真正御寒,还得靠身体自身的抗冻能力。下面,我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。而研究表明,机体产生热量的过程需要消耗氧气,把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量,所以当机体摄入铁时,耐寒能力就会明显增强。由此,铁对宝宝健康过冬的作用就可见一斑了。

宝宝补铁宜吃猪牛羊肉

孩子家长们普遍认为营养好的都在汤里面,所以,要给宝宝补铁,大家首先想到的就会是喝汤了。其实,这是不正确的。孩子应该多吃肉,而不是喝汤,肉里面有丰富的铁、锌等微量元素,而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是:儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类,肉类占据总菜单的一半。猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁最好的食物。

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