爱吃豆腐的OL 臀部不易下垂

对于OL来说，一天8个小时一直坐着不运动，长期以往，脂肪堆积在下半身，很容易造成臀部下垂，这简直是爱美女士的噩梦。

吃豆腐可防止臀部下垂

养生专家指出，真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。

豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。

豆腐冰淇淋制法：

1、将豆腐杀菌、脱水处理。

2、在豆腐里掺入酿酒用的酵母以及浓度为1%的食盐和适量的糖分。

3、在20℃的温度下存放3天，即可获得豆腐发酵原液。

4、通过杀菌处理，再添加草莓、茶叶、黑芝麻等，并加以冷冻，就可制作出颜色和味道各异的豆腐冰淇淋。