粥是最具养生意义的食物杂粮粥

我从小就喜欢吃粥，大概是和家里的饮食习惯有关。小时候家里的晚餐都是吃粥的，一般是香喷喷的白米粥，夏天就喝凉爽的大麦粥。

后来离开家出来上学，然后工作。晚上喝粥的习惯也慢慢随着环境变了。不过我对粥还是情有独钟的，现在每天早餐基本都是喝粥，早上只有喝了粥才会觉得浑身舒服。晚餐偶尔也会煮个粥来喝。

儿子和我一样喜欢喝粥，他不想吃饭的时候，我会煮各种各样的粥来给他喝，皮蛋粥，菜粥，红枣莲子粥，红豆粥，绿豆粥，黑米粥等等。粥对于小朋友来说，是一种很好的食物，味道鲜美，营养丰富，且易消化，不会增加消化系统的负担。

秋天是个需要滋补的季节，所以煮了这个杂粮粥来喝。用多种五谷煮出来的粥特别的清香。当然营养也十分的丰富。用来煮粥的这些材料，对我们人体都有非常好的作用。这是一款非常适合秋季食用的养生粥。

食材

?材料：普通米，小米，薏米，燕麦，红豆，紫薯1

健康饮食：

把所有材料淘洗干净后，用水浸泡半小时到1小时。

加足量的水烧开后转中小火。（水尽可能的加满，砂锅煮粥很容易煮干，可加少许油，有防溢的作用，也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯，但煮的时候，一定要经常搅拌，否则会沉底甚至烧糊）

紫薯去皮，切成小块

待粥煮的很浓稠可以出锅的时候，加入紫薯粒再次煮开，即可关火。（紫薯很容易烧烂，用砂锅的余热即可把紫薯焖烂，所以加入紫薯后不用多煮，这样吃的时候，还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味）

?完成装碗大图欣赏：

注意事项

?健康饮食，饮食健康。