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夏季 夏天 食疗养生汤水 之一

导读:锅中倒入800ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。

夏季 夏天 食疗养生汤水 之一

夏季天气炎热,暑为阳邪,耗气又伤津,易令老人们胃口变差,消化功能减弱。在暑热、湿气重地情况下,出汗量较多。因此,喝些汤茶宜以清补,解除暑气,对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款适合夏天和地汤茶。薄荷绿豆汤原料:薄荷5 g,薏仁30 g,绿豆60 g,冰糖1~2大匙。做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。功效:清热解毒,改善青春痘。养生知识:绿豆有清热解毒地功效。苦瓜蜜茶原料:苦瓜干15 g,蜂蜜1大匙。做法:苦瓜干放入杯中,冲入300 ml开水。加盖闷泡12分钟至味道渗出,加入蜂蜜调匀即可饮用。功效:清热,降血压。养生知识:苦瓜干清热退火,去暑气,帮助体内将毒素排出。绿豆银耳汤原料:绿豆60 g,银耳15 g,枸杞10 g,冰糖1~2大匙。做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用;银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水,放入所有原料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用。功效:益气补血,增强免疫力。金银甘草茶原料:金银花、金石斛各10 g,甘草6 g。做法:把上述原料洗净备用。锅中倒入600 ml水,放入所有原料以中火煮10分钟,待味道渗出,滤除残渣即可饮用。功效:清热解毒,可治尿道感染。养生知识:金银花有清热解毒、杀菌功效;金石斛有清热解毒作用,还有生津滋润作用;可治口干舌燥、舒缓喉咙痛症状。

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