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大麦炒面让便秘和老年人说拜拜

导读:大麦性凉味甘,功能为健脾和胃,促进消化,除热止渴,宽肠利水,解毒敛疮,主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等,亦可治泄泻。

大麦炒面让便秘和老年人说拜拜

我们都知道老年人都有便秘的情况,便秘不仅困扰着老年人而且严重影响老年人的健康,那么应该怎样缓解老年人的便秘呢,下面我们一起来看一下:

大麦炒面让便秘和老年人说拜拜

将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟(切勿炒焦),每天两汤匙,适当加些白糖和香油,用开水冲成一小碗糊状大麦炒面服下,每日一次,空腹服下即可。

大麦含有淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素和尿素等成分,营养较丰富,保健价值颇高。大麦性凉味甘,功能为健脾和胃促进消化,除热止渴,宽肠利水,解毒敛疮,主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等,亦可治泄泻。

历代本草对大麦的保健功效是充分肯定的。如《唐本草》记载:“大麦面平胃,止渴,消食,疗胀。”《食性本草》:“大麦补虚劳,壮血脉,益颜色,实五脏,化谷食。久食令人肥白,滑肌肤。为面时,胜小麦,无燥热。”《本草纲目》:“(大麦)宽胸下气,凉血,消积进食。”

通过上面的文章我们知道了,大麦炒面可以有效的缓解老年人的便秘,希望这些能够给老年人带来帮助,如果你现在正在被便秘困扰着,那么就赶紧来尝试一下吧。

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