高温天气是一年四季中比较难熬的一段时间,如何在这个时候做好养生保健工作呢?1
天热容易出汗,汗水的流失也会带走体内的许多钠、钾离子,造成电解质失衡。因此要多补充盐分,同时进食含钾丰富的食物,如香蕉、桃子、芹菜、海带等。
一到天热的时候,吃螺蛳、小龙虾等大排档的生意就会异常火爆,在此提醒大家,尽量不要在外食用这些水产品,毕竟加工时原材料是否处理得当无从得知,如果卫生标准不够,很容易引起细菌性食物中毒。
气温高,可是胃口却不见得好,凉拌菜爽口,往往成了这个时候最好的菜肴。不过最好不要去买现成配好的,自己买了来做才干净,同时记得要多放些醋、大蒜和生姜,能够起到消毒杀菌的作用。
家里吃剩的饭菜若是舍不得倒掉,一定要记得凉透之后放入冰箱,以免高温之下变馊腐坏,下顿再吃时一定要加热烧透才能食用。若是不容易变质的,放在厨房里也要记得加上一个菜罩,防止苍蝇、蟑螂等会爬到菜品上,使其沾染细菌。