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不同食物养生效果各异

导读:约翰霍普金斯大学的研究人员发现,花椰菜苗中的萝卜硫素含量是其他成熟蔬菜的20倍,30g花椰菜含73毫克萝卜硫素前体。

不同食物养生效果各异

    不同的食物对人体产生的帮助是不同的,如西红柿对皮肤好,牛肉对指甲好,下面一起跟来看一下吧。

    头发—南瓜籽

    纽约皮肤学临床副芙兰瑟斯卡·福斯克介绍,锌有助于减少脱发。所以,请在麦片中加入一勺富含锌的南瓜籽。

    皮肤-西红柿

    紫外线会对皮肤造成伤害,甚至导致皮肤癌。西红柿富含番茄红素,能够降低紫外线伤害,还能减少皱纹。烹饪后食用,效果更佳。

    眼睛-鸡蛋

    蛋黄中富含抗氧化物叶黄素、玉米黄质。此外,白内障、黄斑变性是导致失明的两大主要病症,蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种疾病。而且你不用担心:每天吃一个蛋黄,不会导致胆固醇水平升高。

    指甲-牛肉

    在所有富含可吸收铁的食物中,牛肉名列榜首。女性普遍缺铁,缺铁会导致体力下降,指甲易碎。

    胸部-花椰菜

    嫩花椰菜中所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。约翰霍普金斯大学的研究人员发现,花椰菜苗中的萝卜硫素含量是其他成熟蔬菜的20倍,30g花椰菜含73毫克萝卜硫素前体。

    心脏-芦笋

    叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。每天吃芦笋能够多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其它营养物质,例如钾。

    肠胃-豆豉

    以大豆为原料,富含益生菌,能够改善消化功能,减少排气,消除引起溃疡的细菌。与豆腐相同,豆豉容易吸味,可与辣椒、汤等搭配食用

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