春季养生 自制简单健康甜品

薄荷糖降肝火

薄荷有疏泄肝火的作用，能够缓解因为肝火太盛而引起的情绪燥郁问题。

材料：任何薄荷糖10颗、苦甜巧克力约200g、新鲜薄荷叶适量。

制作：将巧克力隔水加热融化，然后将喉糖敲碎后放入热巧克力中，均匀搅拌；在平底锅上铺一层玻璃纸，倒入约为1公分的热巧克力，再洒上新鲜的薄荷叶，巧克力放凉后，放到冰箱里冷藏20分钟，即可取出食用。

提示：带有苦味的黑巧克力，可避免摄取过多的糖分。

决明子冻解忧

决明子可养肝，舒解郁气，决明子的味道有点像麦子，与咖啡搭配是非常有口感的。

材料：吉利t粉约30g、即溶咖啡粉1包、决明子约15g

制作：用60摄氏度的温开水闷泡决明子约10分钟，只取水，过滤掉决明子；用决明子汁水冲泡咖啡，均匀搅拌；然后用50cc的凉开水将吉力粉泡开，倒入已经备好的咖啡，最后倒入模杯后，放置冰箱里冷藏，待凝固后食用即可。

提示：决明子属于偏凉性的药材，如有拉肚子的情况是不适合再吃的。

姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖30g

制作：将干姜和大枣洗干净，然后将干姜切成碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤、吃大枣。

效果：补血益气，也能调节内分泌，温经散寒，适用于寒性经痛和黄褐斑女性。