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体虚分类型 饮食调养要对症下食

导读:做法莲子芡实薏仁水洗净后浸泡两小时茯苓捣碎磨成细粉状莲子芡实薏仁可先以电锅炖煮熟软加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末边煮边搅拌待山药熟。

体虚分类型 饮食调养要对症下食

体虚是中医常用的术语,中医将体虚分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,饮食调养是改善体虚的最有效的方法,当然不同的体虚要有不同的饮食调养方,只有对症进补才能有效的改善体虚症状,让你的身体更加强壮。

一、气虚体质

特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。

调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。

1、参苓粥

材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。

做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。

作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。

2、四神粥

材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。

做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。

作用:强健脾胃,促进食欲增强免疫力,可当成正餐主食。

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