牛奶菠菜汤－孕前食谱

牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。牛奶菠菜汤是孕前的一款好食谱。

主料：牛奶250克菠菜300克土豆200克

辅料：吉士粉25克

调料：香叶2克葱白5克盐3克胡椒粉1克黄油15克

制作工艺

1、将葱白切成末;

2、土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁;

3、菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥;

4、锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开;

5、另起锅放入牛奶，煮沸后离火;

6、在鸡汤锅内放黄油烧热，加入葱白末和香叶，转微火焖2分钟，再加入精盐、胡椒粉调匀，倒入菠菜泥;

7、汤沸离火，盛入汤盘内，撒上吉士粉，趁热食用。