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儿童零食DIY

导读:饼干的原料:2杯面粉、2勺发酵粉、4勺奶油,1/2勺盐,3/4杯牛奶。步骤在面粉里加入发酵粉,加入适当的盐,然后过筛。步骤第二步把奶油磨成

儿童零食DIY

饼干的原料:

2杯面粉、2勺发酵粉、4勺奶油,1/2勺盐,3/4杯牛奶。

步骤1:在面粉里加入发酵粉,加入适当的盐,然后过筛。

步骤2:第二步把奶油磨成面包屑状。拿擦丝板就可以。

步骤3:将奶油混入面粉中,加入牛奶搅拌均匀,直到生面粉变成了面团样。

步骤4:轻轻地翻转生面团,揉30秒钟。

步骤5:把面团做成12块1厘米厚、2厘米宽、4厘米长的形状。

步骤6:烤箱预热到200度,将这12块饼干放入烤箱中,烤12到15分钟即可。

提示:

1、烤饼干不要过度揉,来回揉10次就够了,因为越揉越筋道,饼干就硬了。

2、选用的材料要新鲜,包括面粉不要选太年久的面粉。

3、烤的温度一般在200度到230度之间。

4、烤制的时间是10到15分钟之间。表面稍稍黄了就行了。

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