水果和蔬菜富含人体所需的必要营养物质和大量纤维,是所有健康饮食的一个重要组成部分。因此,你在怀孕期间应该多吃水果和蔬菜。例如,一个哈密瓜或一碗草莓中所含的维生素和矿物质,既能帮助胎宝宝发育,也能提供你一整天所需的能量。这类食物中所含的重要维生素包括:宝宝的细胞和组织发育以及视力和免疫系统发育所需的β-胡萝卜素;宝宝骨骼和牙齿以及连接组织中的胶原必不可少的维生素c;还有用于预防神经管畸形、提高宝宝出生体重的叶酸。
水果和蔬菜中的纤维对准妈妈也益处多多,包括确保你的肠道系统正常运转,有助于防止发生便秘和痔疮。
那么孕妇吃什么水果最好,孕妇吃什么蔬菜最好呢?你也许还想知道,每天吃多少水果和蔬菜最合适。
你一天应该吃多少水果和蔬菜?
再好的东西也是过犹不及,水果和蔬菜也不是吃得越多越好。专家建议你每天吃5份水果蔬菜。为确保你能获得最佳营养物质,一个实用的方法是吃不同颜色的水果和蔬菜。至于每份应该吃多少,不妨参考下表。
孕妇吃什么水果最好(推荐分量)
1小碗木瓜块
1/8个哈密瓜
半碗草莓
2个小橙子或半杯橙汁
2个小橘子
1个猕猴桃
半个中等大小的芒果
2个大个儿的新鲜杏或杏干
半个中等大小的柿子
半个葡萄柚或半杯葡萄柚汁
其他可供选择的水果(推荐分量)
2/3小碗蓝莓
2/3小碗去核新鲜樱桃
1片菠萝
1个中等大小的梨
1个小香蕉
1个苹果
半小碗不加糖的苹果酱
2/3小碗葡萄
孕妇吃什么蔬菜最好:绿叶菜和黄色蔬菜(推荐分量)
半小碗煮熟的菠菜
1/3小碗煮熟的无头甘蓝或芥菜叶
1/3小碗煮熟的甜菜叶
3/4小碗煮熟的西兰花或萝卜叶
8~10片深绿色生菜叶
1/4小碗煮熟的窝瓜
1/3小碗煮熟的牛皮菜
1/4个小红薯或山药
2/3小碗菜瓜
1个中等大小的土豆
半小碗芹菜
半小碗荷兰豆
半小碗西红柿
1小碗新鲜的蘑菇
半小碗豆苗
3/4小碗青豆
6根芦笋
2/3小碗卷心菜
半小碗秋葵