益优网
首页 百科 健康 男性 女性 育儿 饮食
当前位置:首页 > 饮食 > 菜谱

川贝梨糖水的做法

导读:清淡微甜,温和理气,有止咳化痰、清热润肺、散结解表等功效。材料鲜梨500g,川贝母6g,冰糖30g做法鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨...

川贝梨糖水的做法

〖川贝梨糖水的做法〗

清淡微甜,温和理气,有止咳化痰清热润肺散结解表等功效。

材料

鲜梨500g,川贝母6g,冰糖30g

做法

1、鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。

2、依据家人的多少,分别将梨块放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的纯净水。

3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的小碗放入笼屉,盖上盖大火蒸30分钟,梨肉软烂即可取出食用。

小诀窍

1、一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种。

2、川贝母在一般的药店都能买到,或专门到中医药店购买。用量很少,只需买小包装袋的即可。

3、川贝母可弄碎再煮用一小块干净纱布盖住,以擀面杖或其他硬物捣碎,如有小型杵臼则更方便。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看