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多吃鱼类可预防I型糖尿病

导读:该调查发现,患病风险高的孩子,只要多吃富含-3脂肪酸的食物,体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性就会减低55%。

多吃鱼类可预防I型糖尿病

动物实验揭示,鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含的-3脂肪酸,有预防i型糖尿病的功效。在1994年~2006年间,科研人员调查了1770个有糖尿病家族史的孩子。

他们每年给这些孩子验血,检查他们的胰岛自身免疫成分,结果有58个儿童出现了这种会攻击胰岛的抗体。该调查发现,患病风险高的孩子,只要多吃富含-3脂肪酸的食物,体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性就会减低55%。

他们还检查了244个孩子血细胞膜里-3脂肪酸的情况,发现血细胞膜存在这种脂肪酸的孩子,身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了37%。

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