咳嗽

咳。林先生，是你啊。咳。怎么有空来坐?

我老婆今天刚好，有事出去，我在家一个人闲着无聊，想找杨伯伯下下象棋。

你来得不是时候，咳。这几天因为天气忽然转冷，我一不小心就得了感冒，咳。现在感冒症状虽然已经逐渐稳定，但咳嗽的情况却一直未见改善。

这是因为老年人心脏较差，肺部常积血，所以很容易咳嗽，尤其老年人若常常感冒，便有罹患支气管炎之虞。还有咳嗽也可能是罹患肺炎的徵照，且一旦感染以后，便很难治愈，是目前国人十大死亡原因的第四位呢?

喔。有这么严重，那可疏忽不得，我得先到医院做个身体健康检查了。

嗯。说做就做，你明天就到忠孝医院去做健康检查，我听说那里的护士小姐特别漂亮喔。说不定对你的病情有帮助呢。

对于老年人而言，即使只是感冒，也不可忽视之，注意勿演变成肺炎

·、咳嗽须早日诊治

老年人常常感冒，可能诱发支气管炎，支气管的黏膜发生病变，容易形成浓痰，而且很难得痰从支气管排出。当肺部弹性减弱，咳嗽会常带痰，总是咳个不停。老年人心脏功能较差，心脏收缩力减少，肺部易积血，就会引起咳嗽。

长期咳嗽极可能是得了支气管炎或慢性支气管炎。也可能是感染肺结核。年轻时得了肺结核或胸膜炎，一旦再度复发、恶化，就可能招致脓胸（胸中积脓）的疾病。

不论在情况下，咳嗽都会消耗体力。因咳嗽而无法入眠，体力衰退时，必须早目诊治。

·、肺炎易演变为重症，要注意

老年人易得肺炎，且一旦感染就很难治愈。肺炎的死亡率在癌症、脑溢血、心脏病之后，居第四位。

最常发生在老年人身上的肺炎为吸入性肺炎。原因有二个，一为吃东西时，咀嚼肌肉不能协调，使食物误入气管，病原菌遂进入气管。二为神智不清者，呕吐时，误把呕吐物吸入气管中，再进入支气管及肺部，引起肺炎。预防这种吸入性肺炎，吃东西要细嚼慢咽，睡觉前要刷牙、漱口，假牙也须彻底清洁。

此外，老人还须针对体温调节较差、免疫力较低及呼吸器官机能衰退易罹患感冒的原因，做适当调整。

老人身体反射较迟钝，感冒时，不易发烧，发烧也不会高烧，不过如果疏忽治疗，还是会发生心悸、呼吸不顺、呼吸次数及脉博增加等症状。

预防肺炎的五个对策

1、避免感冒。尤其是流行性感冒泛滥时，尽量避免到人多的地方。

2、若是感冒，不要疏忽任何一点异常。尤其老人肺炎的自觉症状少，身体若不舒服，就要送医诊治。

3、吃东西要细嚼慢咽，以免食物误入气管。

4、易造成营养不良，故平日就要注意营养。

5、适度运动有其必要，平日要做运动，如爬山、游泳等，才能预防肺机能减退。

百合中可食用的有山百合、卷丹等。

百合根汁可润泽肺部、止咳。

洗净的百合根挤汁，分数次饮用，可治肺结核及老人性支气管炎。

·、百合根汁

1、百合根2～3个，洗净捣碎，挤汁。

2、汁中加入饮用。

蜂蜜黑芝麻可治疗干涩的咳嗽

芝麻分白、黑、褐三种。治老年人的气喘咳嗽，可使用黑芝麻。

芝麻加冰砂糖一起煮，早晚二次加水服用，对干燥性的咳嗽有效。先煮芝麻，加姜汁搅拌，小火再煮开，冷了之后，加入冰砂糖和蜂蜜的混合汁，置于瓶中保存，早期各服用一匙，可治老人性的持续咳嗽。

蜂蜜黑芝麻的作法

材料（30回份）

黑芝麻250公克

生姜75公克

蜂蜜75公克

冰砂糖2/3杯

水少量

1、黑芝麻用中火炒，不要烧焦。

2、生姜切丝，加入黑芝麻中，再炒一炒，等其稍凉。

3、冰砂糖加少量的水煮溶，和蜂蜜混合备用。

4、趁热混合3或2、冷了之后，移到保存容器。

5、每天早晚各吃一匙。

制作心得

要注意的是冰砂糖加蜂蜜的混合液，冷了之后，容易凝固，须趁热和黑芝麻混合炒。

饮用感言

此道食品有生姜的风味，和茶或白开水一起食用，更易入口。

碎山芋能补充体力、抑止咳嗽

山芋有滋养、强壮的效果，一般都煮成药汁饮用，有止咳作用。咳嗽易消耗体力，对没有体力的老年人而言，可止咳、补充体力的碎山芋最合适。

碎山芋加甘蔗（糖汁或蜂蜜也可以）的挤汁，一次15公克，一天二次，温热服用，对老人的慢性支气管炎有效。

抑止缠人的咳嗽海带浸砂糖

海带能软化硬物，尤其可用于治疗久病不愈的宿疾。

抑止支气管炎缠人的咳嗽，海带浸砂糖颇有功效。先洗净海带，切成长方形的一片一片，用水浸三次，加入砂糖，早晚各吃一片，有益于老人的慢性支气管炎。大约一周的时间，效果就会显现。

治疗出现血痰的咳嗽紫酥种子煎汁

紫酥常用于治疗感冒引起的发寒、发烧，对咳嗽、气喘也有效。可将紫酥叶加生姜混合，煎汁饮用。

炒过的紫酥种子10公克、炒过的萝卜种子10公克和芥菜种子5公克，加适量的水煎汁，对老人的慢性支气管炎及出现血痰的咳嗽都有效。混合其中两种也可以。紫酥种子，中药上称紫酥子，可在中药店买到。

治疗含痰的咳嗽炒鸭跖草

出现有黄色黏液、难断根的痰时，喉咙容易干渴，而且一到夏天，身体就变差，肺部有热气，此种气喘病，食用鸭跖草有效。

因为鸭跖草有解热作用。可煎汁饮用，不过用炒的或做味噌汤食用。效果较好。

尤其对心脏不好的老人特别有效，每天喝一小杯鸭跖草汁。

其他推荐食品

梨子汁有效。发烧时挤梨子汁饮用，著凉时则温热饮用较好。

红萝卜直接切来吃或压汁喝，每次1～2杯，都有效。

莲藕节的部份，压汁饮用也有效。炒银杏，去壳，加水煮，滴入蜂蜜食用，效果很好。

咳嗽时，禁食脆饼及豆馅年糕

糯米有保暖、助长发炎的作用，咳嗽、气喘的人不要食用。豆馅年糕、脆饼等也是一样。感冒咳嗽时，严禁会使身体发冷的食品。梨子、鲫、虾子、螃蟹、柿子等也不要过量。笋子会使咳嗽及气喘加剧，要注意。

此外，吃太饱、肚子胀，咳嗽便容易发作或恶化，需特别注意。