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乳鸽瘦肉银耳汤滋补又旺血

导读:乳鸽瘦肉银耳汤具有滋养和血,滋补温和的作用。原料乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。做法①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中

乳鸽瘦肉银耳汤滋补又旺血

乳鸽瘦肉银耳汤具有滋养和血滋补温和的作用。

原料

乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

做法

①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。

②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味

特点

此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。

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