老年人如何科学饮奶

许多老年人已经养成了天天饮奶的习惯，不过少数老年人在饮奶方面存在一些问题。

每天应该饮多少奶?老年人常饮牛奶，可以获得优质蛋白质、钙、维生素a、乳清酸及其他多种营养素，可以预防骨质疏松症，增强体质。老年人每天应喝1杯至2杯奶，如每天喝2杯奶就可以满足50%以上钙的需要。

何时饮奶好?一般来说，只要需要,一天中任何时间都可以饮奶，并无特别的限制。但是，喝奶的速度不要太快，不要集中一次喝2大杯奶，分开喝有利营养均衡摄入。

饭前饮奶还是饭后饮奶好?按一般规律以就餐时或餐后喝奶比较科学。因为在餐前饮奶有可能影响正餐，如果在距离晚餐前一小时喝饮的话，有可能影响晚餐的胃口。餐后饮奶也可以，如午餐或晚餐后饮上一杯酸奶，这样使人口感清爽不腻促进消化。最好不要在临睡时喝奶，以免引起胃部饱胀不适。有的人早上空腹喝一杯奶就去锻炼也不科学，最好在喝奶时加一些主食如一片面包等，这样可以使营养搭配更合理。

豆浆能替代牛奶补钙?豆浆是一种很好的食品，其含有的蛋白质也是优质蛋白质，但是从补钙的角度来看，豆浆不能替代牛奶。据中国食物成分表提供的数据，每100毫升豆浆中含钙10毫克，其含钙量只相当于牛奶的1/10、

饮奶肚子不舒服怎么办?有些人饮奶会胀气或腹泻。这种情况在我国老年人中比较多见，大多数是由于小肠中消化牛奶的乳糖酶缺乏所致。如遇到这种情况，可以改喝酸奶或低乳糖奶，也可以试试从少量饮奶开始，几个星期后也会促使乳糖酶的分泌来改善喝奶胀气的情况。

饮奶时能吃钙片吗?饮奶时吃钙片没有严格的禁忌，但是最好不要放在一起吃。牛奶是含钙丰富的食品，加上钙片，有可能一次钙的摄入量过高，这样不利于钙的均衡吸收利用。同时，饮奶时不要把含草酸高的食物和牛奶放在同一餐或同一时间吃，这样会减少钙的摄入。