冬季养生8种食物

冬天到了，在这寒冷的季节中，吃什么既美味又有健康？传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。因此，应季食物一向被认为是健康首选。

1鲈鱼 黑木耳香菇牛奶羊肉 大豆 黑豆 黄豆芽步骤/方法1鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

2羊肉 羊肉的肉质细嫩，胆固醇的含量较牛肉、猪肉少，还有增加消化酶的功能。中医认为，羊肉性热，有补气温肾、助阳散寒之功效，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益。

3黑木耳 黑木耳含较多的微量元素、维生素b1、b2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。