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提醒胡椒不可食用过量

导读:平时属阳盛内热阴虚火旺体质者和孕妇以及有咯血鼻衄流鼻血便血便秘痔疮高血压胃溃疡牙龈红肿咽喉肿痛口臭等病症者应禁食或少食胡椒。

提醒胡椒不可食用过量

据说,年轻时经常患眼病,却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾,竟与自己平时特别爱吃胡椒有关。于是在停食胡椒一段时间,眼病康复后又试吃了1、2粒,很快就觉得双目干涩,视力模糊。为此,特在撰写《本草纲目》中收录胡椒时予以指出,以示后人。

胡椒除用作调味品外,还是常用中药之一、具有温中散寒、醒脾开胃之效。可治疗肠胃受寒所致的胃脘痛、呕吐、腹胀腹泻、肠鸣等症。常用验方有治小儿单纯性腹泻,可取白胡椒数粒,研末后填肚脐,胶布贴敷。24小时更换1次,连用2~3次。治冻疮,可取白胡椒浸泡入适量白酒中,7天后外涂患处,效果良好。

中医理论认为,胡椒除了会令人产生舌麻感外,还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者,应禁食或少食胡椒。从祖国医学角度讲,胡椒性热,古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等,因此即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者,最好还是借鉴的经验,不吃为妙。

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