冬季养生可多吃冬瓜

冬季养生大家普遍认为应该吃南瓜，那么您知道冬季多吃冬瓜有哪些好处吗？

补中，益气。补中，说的是对脾胃有好处。秋天应该好好养胃，夏天胡吃海塞了一番冷热酸甜，到了气温渐低的秋冬季，确实应该好好善待我们的胃。

清代有位名医，叫陈修园。他说，南瓜为补血之妙品，建议女孩子们多吃。气温渐凉，人也越来越不爱活动，南瓜既然可以活血，当然要好好利用。借食物之名大吃特吃，既减肥还可以疏通体内的营养运输通道。

中国人虽然没有南瓜的原产地北美大陆的人那么喜欢南瓜，不会把南瓜雕成鬼脸顶在头上。但吃南瓜的历史也是由来已久。不过中国人向来只注重食材本身，不会像那样，把南瓜从里到外挖了个遍，不仅爱吃，还热衷于提炼精华用来入药。

秋冬气候干燥，增加食用含有丰富维a、维生素e的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素e。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素a，维生素a和蛋白质结合可形成视蛋白，在眼睛健康上扮演重要的角色。