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延缓衰老长寿秘诀话枸杞

导读:炒菜做粥时放一把枸杞富含多种微量元素和维生素能滋阴增强免疫力但只有在坚持食用的情况下才有药物价值偶尔吃一两次没有太大效果。

延缓衰老长寿秘诀话枸杞

豆浆的时候放一些

人们经常枸杞泡水喝。但是中医仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的各种维生素、胡萝卜素等很难被人体完全吸收。可以在用豆浆机磨豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

炒菜、做粥时放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴、增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次没有太大效果。用枸杞泡水喝是最常见的吃法,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,所以建议把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞当配料就可以了。

像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时,常常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。

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