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植物伟哥——秋葵补肾又减肥

导读:据研究秋葵富含糖类复合体能增强身体耐力强肾补虚尤其是黄秋葵又被称为补肾草富含蛋白质游离氨基酸和矿物质等。

植物伟哥——秋葵补肾又减肥

我们知道秋葵是一种保健蔬菜,具有强肾补虚之功效,被称为“补肾草”。美国人称其为“植物伟哥”。

秋葵,又叫羊角豆,是种保健蔬菜,原产非洲,现几乎风靡全球。美国人称其为“植物伟哥”。据研究,秋葵富含糖类复合体,能增强身体耐力,强肾补虚,尤其是黄秋葵,又被称为补肾草,富含蛋白质、游离氨基酸和矿物质等。

秋葵还有保健肠道的作用。秋葵切开后,有黏乎乎的液体流出,这些液体是由丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成,对肠道的保健功能非常好。同时,秋葵热量很低,因此,减肥效果很不错。

特别提醒,秋葵一般长5~10厘米,超过10厘米就比较老了。秋葵有红、绿两种,红色口感差些,黏液也少些。所以,纤小绿色的秋葵是首选。

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