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健康长寿的12点策略

导读:长寿秘笈女人长寿有心理原因长寿食品番薯菜要淡一点盐吃多了会加重心肾负担一日食盐量应控制在6克以下同时要少吃酱肉和其他咸食。

健康长寿的12点策略

老年人由于生理上的变化,对膳食应有自己的特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12“点”,便于记忆,做到也不难。

数量少一点:

进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。

质量好一点:

应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

蔬菜多一点:

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。

长寿秘笈:女人长寿有心理原因长寿食品:番薯

菜要淡一点:

盐吃多了会加重心、肾负担,一日食盐量应控制在6克以下,同时要少吃酱肉和其他咸食。

品种杂一点:

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

饭菜香一点:

老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。

饭菜烂一点:

食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化。粗粮细做,便于消化和吸收。

饮食热一点:

中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。

饭要稀一点:

把饭做成粥,最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。

吃得慢一点:

细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。

早餐好一点:

早餐应占全天总热量的30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。

晚餐早一点:

“饱食即卧,乃生百病”,所以晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。饭后宜稍活动,以利于促进饮食消化。

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