六款润肠通便食疗

便秘食疗：

★番薯粥

用料：番薯50克，小米50克。

用法：番薯洗净去皮，切成小块，与小米一起煮成粥。每日1~2次，作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。

★芝麻粥

用料：黑芝麻仁6克，粳米50克。

用法：放芝麻入锅，用中火炒熟。粳米淘净，加清水适量，煮至米八成熟时，放入芝麻再煮一煮，放入蜂蜜拌匀。每日1~2次，可作早、晚餐食用。适用于各种证型的便秘。

★白萝卜蜂蜜汁

用料：白萝卜100克，蜂蜜适量。

制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。每日1次，连服2~3天。适用于热秘。

★人参黑芝麻饮

用料：人参5～10克（体质偏寒者用红参或高丽参，体质偏热用西洋参），黑芝麻15克，白糖适量。

制法：黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。适用于气虚便秘。

★杏仁当归炖猪肺

用料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。

制法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归同放入砂锅内煮汤，每日一次，吃猪肺饮汤，可连服数日。适用于血虚便秘。

★苁蓉羊肾汤

用料：肉苁蓉30克，羊肾1对。

制法：将羊肾剔去筋膜细切，用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量，煮20分钟，去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸，加葱、姜、盐、味精、香油调味即成。适用于冷秘患者。