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火锅+冷饮其实很伤胃

导读:中医师指出从中医的角度来看一起食用冷热食物让肠胃忽冷忽热这是养生的大忌之因为冰烫的食物是不能够轮流食用的。

火锅+冷饮其实很伤胃

寒流来袭,好友齐聚,一起享用火锅,人生一大乐事。但有人习惯边吃火锅,边喝冰品,这在中医师眼中,确实相当不健康,贪图一时的痛快,却可能导致日后肠胃疾病。中医师指出从中医的角度来看,一起食用冷热食物,让肠胃忽冷忽热,这是养生的大忌之一、因为冰、烫的食物,是不能够轮流食用的。

如果喝了热汤,又接著吃冰,冷热纠缠在一起,就会造成紊乱、混乱。有人一边吃麻辣锅,口腔发烫,辣到受不了,直接灌下一瓶冰凉的口乐,当时只觉畅快无比,但却严重伤到了肠胃运行之气。中医师李深浦表示,门诊就发现,不少患者年纪轻轻,就罹患了严重结石问题,主要症结点就在于没有妥善控制好食物温度。食物太热,或是太冷,都不利于体内气血的运行。

事实上,耳、鼻、眼睛、甲状腺等器官是否健康,都与气有直接关系。一旦气不顺,器官功能就会乱掉。李深浦强调,经验丰富的中医师可以从患者的脸色、光泽等气血运行及散布的情况,以监别出这个人身体情况的好坏。例如,气分布不均匀,极可能产生问题。

事实上,传统中医的把脉难度相当高,但要精准地把出一个人的健康情况更难,不仅只是感觉对方动脉的脉动,包括皮肤弹性、湿度都是重要的参考资料。以皮肤温度为例,如果把脉时,从指尖感受对方皮肤湿冷程度,是否冒汗,就可以诊断这个人的虚实度。所以把脉,并非只着重在动脉脉动,也必须连皮肤表层反应,也需计算进去。

耳朵为例,中医典籍记载“肾开窍于耳”、“心开窍于舌”,也就是说耳朵属于肾,而舌头则与心脏息息相关,如果耳朵出问题,不光只是治疗耳疾,必须一并改善肾脏功能。许多耳疾患者大都是内耳积水,服用复方中药,逐渐调理改善体质,让气能够在耳朵畅通无阻。如果真的还是觉得不舒服,症状依旧,此时,再去选择西医治疗也不迟。

如果气不顺,身体就容易积水,包括耳水、肾水。李深浦建议,有这方面困扰的民众,平常最好少吃一些太咸的食物,已减少积水现象。吃的太咸,口一渴,就容易多喝水,让积水情况更严重,更加无法平衡。

除了少吃过咸的食物,在中医治疗上,可以选择柴胡汤,来疏通三焦经。不过,每个人体质不同,虚实度不一,平时饮食习惯也不一样,中医师必须仔细把脉,确定症状及身体状况,依病人情况来挑选适合的中药。气不顺,耳朵容易耳鸣、耳水,如果不顺的位置,出现在鼻子,就可能导致鼻塞。李深浦教民众一个小方法,那就是停止呼吸30秒,尝试憋气,就可缓解鼻塞症状。

鼻子与大肠经、肺经有关。如从“营卫”来分析,营为动脉血,与耳朵关系密切。卫则与肺经、大肠经有关。李深浦解释,除了呼吸之外,鼻子另一个作用就是散热。在人体各部位中,头部对外界刺激的抵抗力最强,如果头部散热速度越快,就代表这个人越健康。

肺经、大肠经互为表里,大肠吸取、生产热气,并将热气扩散至肺部,让肺部获得滋润及温暖。如果肺部保持温暖,就能让鼻子拥有良好散热功能,例如,肺部功能良好的人到了冬天,鼻子一呼气,就可以看到两道白烟。

李深浦提醒,少部分人习惯用嘴巴呼吸,其实这样有碍健康。嘴巴吸气,就会影响肺部温度。如果肺部温度较低,鼻腔组织就容易肿胀,出现鼻疾。如果鼻塞,可将眼睛闭起来,先暂停呼吸,让热量停留在肺部,只要让肺部温暖,鼻腔黏膜组织就不会肿胀发炎,让鼻子呼吸畅通。另外,饮食以粗食为主,以及多吃一些黄耆、西洋蔘、粉光蔘、党蔘等白蔘系统来补气,并配合可利尿利水的中药来疏导,就能有效改善鼻塞问题。

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