平时一些被认为“理所当然”的常识,其实会或多或少地引起一些健康问题。随着社会的发展,以往的观念也许对现在并不适用,我们要根据科学的发展和社会的进步来对健康理念作出改善。新观念是我们改变思维,改变行为和生活习惯,管理自己健康的发动机。在我们的生活中,大多数误解并不是我们直接体验的结果,而是受到陈旧过时的老观念束缚。因此,我们要改变一些已经被欺骗已久的健康理念,让自己活得更舒适健康。
关于饮食搭配
旧观念按“彩虹食谱”搭配着吃
通常,营养专家在给我们建议时,第一条就是要我们的餐盘里盛满各种颜色鲜亮的农产品,这种观点是有道理的。研究人员发现,一袋从红色(西红柿中含有茄红素)到蓝色,从紫色(浆果和葡萄中含有花青素)到橘色(胡萝卜中含有β-胡萝卜素),如彩虹般色彩斑斓的果蔬中含有强大的抗氧化功效。