澳大利亚最新研究芒果连皮一起吃或能减肥

据英国《每日邮报》（dailymail）、美国《医药日报》（medicaldaily）网站6月1日报道澳大利亚昆士兰大学的一项最新研究指出，吃芒果有助降低体重和保持苗条，但要达到这个效果，你必须连同芒果皮一起吃。不过，科学家们同时也给出警告如果吃了错误品种的芒果及其果皮，可能会带来反效果。

昆士兰大学营养和食品科学研究中心的迈克-基德利专家（professormikegidley）是此项研究的负责人。由他带领的研究人员首先从最常见的三种芒果中，分别提取出果皮和果肉的化合物。然后，他们将人体脂肪细胞分别暴露在这些化合物当中。

在测试中，从芒果皮中提取的植物营养素，表现出抑制人体脂肪细胞生长的作用。

其中，“爱文”（irwin）和“泰国金煌”（namdocmai）两个品种的芒果果皮含有抑制脂肪细胞生长的化合物，而“肯辛顿骄傲”（kensingtonpride）芒果的果皮则会导致反效果。

研究同时显示，三种芒果的果肉提取物都没有抑制脂肪细胞生长的能力。