传统药膳减肥

古法糯米饭

材料红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量

做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅先蒸20分钟，然后再放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

怪味海带

材料海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量

做法将海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干。再把红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，起锅晾干食用。

章鱼绿豆煲酿莲藕

材料章鱼干、去皮绿豆、莲藕、猪骨、盐油适量

做法莲藕洗净去皮，绿豆稍微浸泡，章鱼干浸60-90分钟，猪骨稍微煮一下。将莲藕一端切开，去皮绿豆塞进莲藕孔，再把切开的一端拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失。所有原料放在一起煲煮60-80分钟，下盐和味精调味即可。