电脑族需进行七大营养补充

如今不论是我们的工作还是生活都离不开一些电子设备，当然这些虽然说给我们的生活带来了极大的方便，但是它们也让我们的眼睛疲惫不堪，所以平时我们除了注意呵护之外，电脑一族还应该及时的补充七种营养。

1、类胡萝卜素。除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

2、维生素a。它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素a引起的。台北院区营养课课长指出，长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素a。最常见富含维生素a的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素a。不过，维生素a、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。

3、b族维生素。它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏b族维生素，容易发生神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含b族维生素。