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冬季适量吃坚果补肾健脑强心健体

导读:在饮食调养方面,宜多样谷果肉蔬合理搭配,适当选用高钙食品,也可以多吃些诸如花生核桃栗子榛子和杏仁之类的坚果。

冬季适量吃坚果补肾健脑强心健体

中新网12月22日电今天是二十四节气的“冬至”,也是“数九寒冬”的第一天。养生专家提醒称,“冬至”之时生命活动开始由盛转衰、由动转静。此时要科学地运用养生之道,调理得当。

冬至过后,市民在保健养生方面应提倡精神摄养、饮食调养为主。顺时奉养、起居护养、药物相助为辅的方法。在饮食调养方面,宜多样谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品,也可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果。老年人脾胃较虚弱,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品,可多食用蛋白质维生素、纤维素,少吃糖类、脂肪、盐。同时,老年人脾喜温恶冷,且年老齿松脱落,咀嚼困难,故宜食熟软之品。此外,王义芳还主张老年人少量多餐,以保证所需营养又不伤脾胃。

中医认为坚果性味偏温热,在其他季节吃容易上火,而冬天天气较冷,很多人吃后不存在这个问题。还有坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用,而冬季对应的是肾脏,所以冬季进补多吃坚果很有好处。再有冬季吃坚果有御寒的作用,可增强体质。当然吃坚果也要适量,且因人而异。

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