苹果雪耳清润汤水
材料
苹果1个
雪梨1个
雪耳20克
瘦肉4两
南北杏少许
盐少许
制法
1.雪耳浸软,洗净,剪去硬脚。
2.瘦肉洗净,备用。雪梨,苹果去皮,切块。
3.把雪耳,苹果,雪梨,瘦肉放入煲内,以武火煮滚30分钟,再以文火煲1个小时,加盐调味,即成。
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