益优网
首页 百科 健康 男性 女性 育儿 饮食
当前位置:首页 > 饮食 > 饮食健康

红薯午餐要配果蔬营养

导读:科学家研究发现,红薯最好在午餐这个黄金时段吃,因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

红薯午餐要配果蔬营养

冬天是吃红薯的大好时节,红薯富含多种营养素,是世界卫生组织评出来的“十大最佳蔬菜冠军”。

而多吃红薯的好处也至少有十种,如降糖降脂抗癌、减肥、养颜等。

要想让红薯发挥最佳功效,一定要学学吃的讲究。

科学家研究发现,红薯最好在午餐这个黄金时段吃,因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

但是,由于红薯缺少蛋白质和脂质,因此,在我们享用红薯午餐的时候,最好把牛奶搭配蔬菜、水果和红薯同时食用,这样才不会营养失衡。

日本国家癌症中心研究发现,红薯中有一种独特的生物类黄酮成分,多吃红薯对乳腺癌和结肠癌的抑制作用最突出。美国费城医学院则从红薯中提取出一种称为雄酮的活性物质,也同样证明了它能有效抑制这两种癌症的发生。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看