科学饮食健康减肥不反弹

随着生活水平的提高，减肥成了永远不变的话题。导致肥胖的原因有很多，但最关键的还是在生活饮食上。只要稍微改善一下你的生活饮食习惯，肥胖就会远离你。

进食速度快胖人大多食欲好，进食速度快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼，不能成为食糜而敷贴于胃壁，所以经常已经吃了不少东西仍感饥饿。咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，从而引起食欲亢进。

此外，由于过快进食后血糖浓度升高，等到大脑食欲中枢输出停食信号时，往往已经吃了过多的食物。零食不断有些胖子，非凡是儿童和年轻女性肥胖者，看起来正餐量并不多，但零食不断，从而造成总热量的大大超标。

早餐不吃许多女性采取“饥饿减肥法”，企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的，结果却事与愿违，甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强，从而促进食物吸收。

据调查，不吃早餐的年轻人当中，14%的人上午9点以后开始有饥饿感，72.5%的人10点以后饥饿感强烈，大脑能量消耗最大，不能集中精力。由于整个上午空腹时体内储存的能量的保护机能增强，丰盛的午饭会被很快吸收，形成脂肪，久而久之导致肥胖。