老年人易出现营养不良

在大多数人的印象中，营养不良似乎是儿童的“专利”。但日前各国公布的一系列数字显示，老年人才最容易出现营养危机。在法国，45万老人营养不良；在英国，住院老人中60％营养不良；在日本，1／3的老人营养不良，28％属“危险低营养状态”；在我国，老年人营养缺乏率为12.4％。

营养不良成全球问题

今年7月，英国饮食协会的统计称，养老院中44％的老人营养不良，住院老人中60％营养不良。在法国45万营养不良的老人中，在家生活的占3％~10％，在养老院的占30％~35％，而在医院，则有50％的老人营养跟不上。