平时吃的食物都会经过清洗再清洗,但是你真的洗净食物上的细菌了吗?没有,有些食物的细菌藏在内部,所以吃的时候加工过程最重要。
日常饮食与我们的健康息息相关,如何辨别饮食的健康干净与否也就显得十分重要起来,以下的这些最脏食物top10可能是你正在吃的,小心它正在侵蚀你的健康哦。
1.鸡肉
污垢经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
超市避免方式选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。