品异域享瘦印度佳肴

印度膨膨饼

做法将面团和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很q的膨膨饼。

咖喱角的做法

（1）将馅料包入面皮中，对折成为三角形。

（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。

一份黄金咖喱角的配料谱黄豆面皮12张内馅材料鸡肉丁150克叉烧肉丁50克肥肉丁40克虾仁丁50克香菇丁30克洋葱丁40克太bai粉40克盐1/2小匙糖2小匙鲜鸡粉1/2小匙咖喱粉40克椰浆40毫升

夹饼的做法和配料

将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。