益优网
首页 百科 健康 男性 女性 育儿 饮食
当前位置:首页 > 饮食 > 饮食健康

气味也许正是营养的信号

导读:然而,他们也提醒很多蔬菜的种植方式对于这些植物并不好,人们应该更重视蔬菜的质量,比如颜色形状出产量和抗病情况,而非营养和味道。

气味也许正是营养的信号

空气中充斥着各种味道,很多动植物也有其本身的味道。当人们闻到一些味道的时候可以很容易分辨出是哪些熟识的物品,那么这些独特的味道除了表明物体本身的身份外,是否还有其他含义呢?

气味也许是营养的信号

切西红柿时,从西红柿上传来的新鲜植物清香,似乎正在通过的它的方式告诉你“我对你有好处”。

的确,通过鼻子的辨认,那些从大蒜、葱、姜和草莓等食物上散发出的气味,也许是营养的信号。“通过喜欢的味道与不喜欢气味的调查,说明我们闻到的气味与营养和健康价值有关。”研究人员史蒂芬。a。高夫和哈里。j。克里将他们的这项成果发表在周五出版的《科学》期刊中。

然而,他们也提醒很多蔬菜的种植方式对于这些植物并不好,人们应该更重视蔬菜的质量,比如颜色、形状、出产量和抗病情况,而非营养和味道。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看