糖友饮食七须知及度夏六防

控制饮食是糖尿病治疗的有效手段之一。但是，糖尿病饮食计算非常繁琐，老年糖尿病患者尤其难以理解，因而难以遵循并坚持。在此，给老年糖尿病病友介绍一个简易饮食定量方法，每日按一、二、三、四、五、六、七安排，就可以既轻松享受生活，又将糖尿病控制好。

1杯牛奶/豆浆

牛奶营养成分齐全、均衡，是蛋白质、钙、维生素的良好来源，具有预防中老年骨质疏松的作用。豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等，具有降低人体胆固醇、软化血管的功能。每天饮用一杯牛奶（200～250毫升）或豆浆（300毫升）对人们的身体健康大有益处。有些人饮用牛奶后可能会出现腹胀、腹泻等，可以用酸奶代替。

2两饭一餐

一般成人每日需摄入谷类约300～500克，包括大米、谷物、麦片、荞麦、各种面食等。老年人适当减少，因而一日三餐，每餐二两主食已能基本满足所需。食物品种可因个人喜好选择，切记有粗有细、不甜不咸、少吃多餐、七八分饱。