糖友小长假尽兴饮食控制亦不能松懈

每逢盛大节假日期中或过后，接诊的糖尿病并发酮症酸中毒病人的现象也经常增多。究其原因，节假日的尽兴让人疏于血糖控制，平时良好的饮食习惯也在这个时候成为薄弱环节。事实上，对于糖尿病患者而言，血糖控制非常重要，暴饮暴食所引发的后果并非加大胰岛素用量可以负荷，特别是年纪较大的糖尿病患者，机体无法适应较大的血糖波动，糖尿病并发症或者病情加重的发生率更是相应增高。故对于准备在五一假期中放松尽兴的糖尿病患者来说，在这里还是要提醒，小长假的血糖控制，亦应该有相应的饮食应对。

首先牢记自己是糖尿病患者。糖尿病患者是要严格控制饮食的，以平常心来对待节日饮食，做到了这一点，即便是家人团圆，朋友相聚，你决不会因高兴而放纵，因热情敬劝而畅饮。

其次进餐必须定时定量。糖尿病患者的饮食必须是定时定量的，而节假日中生活规律常常被打破，吃饭不定时，餐次分配不合理，食物量也不知不觉的发生了变化，如果只按时吃药而未按时进餐的话则很容易出现低血糖。另外，吃蔬菜有利于降低血糖，并可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱腹感、保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病患者宜多吃蔬菜。问题是吃什么蔬菜更好，吃多少蔬菜合适。糖尿病患者因为控制主食，减少脂肪和肉类的摄入，所以可能会有饥饿感，特别是饮食控制初期。绿色蔬菜相对来说含糖、脂肪和热量更低，每天的摄入量不必严格限制，多数人每天吃750克左右比较适宜。有色蔬菜如西红柿、南瓜和茄子等含糖量不高，也是可以吃的。有些人认为胡萝卜和洋葱含糖量约10%，吃得太多可能不利于血糖控制，要适当限制。另外，还有一些含淀粉量较高的蔬菜如土豆、山药、芋头也应当做主食计算。