炎夏必不可少的1种食物

炎炎夏日说到就到，如何在这个夏天保养好自己的身体成为很多人担心的问题，其实最简单的办法还是从吃着手吧，今天就为大家推荐10种夏日必不可少的食物。

1.番茄夏季多喝番茄汤既可获得营养，又能补足水分，一举两得。番茄中的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子食用。

2.香菇近年研究表明，香菇、草菇、平菇及灵芝菌等的提取物均有一定抗菌消炎作用。尤其是香菇中的提取物具有抵抗多种微生物感染活性。有报道，香菇对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的生长均有较强抑制作用。香菇多糖还能抑制结核分枝杆菌和单核细胞增生利斯特菌。研究还证实，一些蘑菇具有抗病毒活性作用。

3.醋果醋清淡可口，调味的同时，可以增加胃酸分泌的浓度，帮助人体提高食欲。

4.奇异果奇异果中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质的镇静剂来使用。