当前位置:首页 >> 饮食 >> 饮食健康 >> 正文

怎样挑选全麦包

导读:真正的全麦方包除了具有良好的麦香味道外,在面包的表面能明显见到咖啡色的麸皮,而切开内部观察,就会发现它的纤维比白面包粗糙,而且只能撕成块状,气孔也比较大。

怎样挑选全麦包

    根据面包界达人介绍,全麦包有着自己的特色和个性。

    1.真正的全麦方包除了具有良好的麦香味道外,在面包的表面能明显见到咖啡色的麸皮,而切开内部观察,就会发现它的纤维比白面包粗糙,而且只能撕成块状,气孔也比较大。

    2.全麦面包应该呈天然的褐色。如果面包颜色太深,已经接近黑色就可能是添加了焦糖色素等。

0
0
收藏:

推荐阅读

我要评论:
0条评论
图文

关注微信公众号

免责声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗的依据。部份信息、图片来自网络,如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除,本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2010-2016 www.eyoogo.com All rights reserved  Powered by 鹏邦科技
粤ICP备12012194号-7