专家厨房油烟成为女性患肺癌重要因素

近日，杭州市疾控中心通过本市死因登记部门提供的数据进行监测，排定了去年杭州市前5位癌症“杀手”名单，这5位分别是肺癌、肝癌、胃癌、肠（大肠）癌和食管癌。去年，我市因这五大癌症共死亡8143人。

排在第一位的肺癌

10万人中有44.61人死亡

市疾控中心慢性病防制所所长刘庆敏介绍，去年，该中心对全市范围内300多家各级各类、公安户籍部门和殡葬部门的死因登记数据进行监测统计，结果表明造成杭州市民死亡的主要癌症，死亡率从高至低排列前5位分别为肺癌、肝癌、胃癌、肠癌和食管癌，我市每10万人中因患癌症死亡的人数分别为肺癌44.61人、肝癌31.04人、胃癌25.43人、肠癌11.93人、食管癌8.43人。

这一癌症“杀手”名单有两大特点一是位列前4位的癌症，男性的死亡率明显高于女性。位列第5位的癌症，男性为食管癌，女性为乳腺癌。专家认为，男性的癌症死亡率高与平时的生活习惯有很大关系。男性所承受的家庭和社会压力大于女性，应酬多，喝酒抽烟多，对肺及肝脏的损害很大。同时，男性不大注意生活中的细节，饮食常常高脂肪、低纤维、少蔬果、少微量元素，因此，男性患直肠、结肠癌的也越来越多。

第二大特点是市区与农村相比，各有高低。肺癌、肝癌和肠癌在市区的死亡率比农村高，而胃癌和食管癌的死亡率，则是农村比市区高。不良的生活习惯和城市的环境污染使居住在城市的人更容易患上肺癌、肝癌和肠癌。而农村的水污染，导致胃癌和食管癌的发病与死亡率升高。