专家称月饼是垃圾食品会加速疾病恶化

编者按记得小时候，家里刚好过上温饱的生活，一年吃上一个月饼是多么幸福的事。随着生活的一天天改善，在不愁吃喝的日子里天天“腐败”，健康月饼已成为人们茶余饭后的话题，月饼是否是垃圾食品，最权威的解答还是营养专家。

自元祖年起，月饼被作为团圆的象征，是中华民族最为重视的节日之一，月饼也随之作为商品充斥在市场上，前几年，据说某食品公司月饼的营业额占据全年利润的一半，可见月饼不仅是象征团圆的食品，更是拉动gdp增长的商品。

中秋佳节来临，各式各样的月饼成为佳节的好礼品，有的家里月饼堆积，有的人拿月饼当正餐食用。昨日，营养科张茂祥提醒大家，中秋月饼最好少吃点，部分慢性疾病患者食用月饼更需要小心，尤其是糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等病人。

张茂祥介绍，月饼的主要成分是面粉、白糖、猪油和配料，传统月饼的饼皮和莲蓉或者豆沙都加入大量猪油、白糖制成，脂肪成分很高。一个咸蛋黄亦含高脂肪高胆固醇。至于伍仁月饼，以果仁作馅，同属高脂一族。无论哪种月饼都是高热量高糖高脂肪食品，蛋黄月饼还含高胆固醇。进食月饼容易使糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等病人病情恶化，加剧动脉硬化并诱发心肌梗塞、中风等疾病。因此，“食用月饼时须要节制。”