高血脂者应多选吃苹果杏仁

对于胆固醇偏高的人群，要少吃高胆固醇食物，多吃10大降脂美食，包括多吃海带、新鲜蔬菜和水果。

此外，专家还推荐10大降脂功效明显的美食，包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。

市民徐小姐来信

您好。最近，我在体检中查出胆固醇指标偏高，达到6.2mmol/l，这个数值已经超过正常胆固醇在3.1至5.7mmol/l的标准范围。我想不明白如果说“胖子”容易胆固醇、甘油三酯等血脂指标超标，那是情有可原。但我刚刚30岁出头，而且体形还明显偏瘦，就连100斤也不到，完全属于“瘦人”，为何胆固醇也会超标呢？到底该如何治疗并预防呢？

胆固醇升高与精神压力过大有关

在临床上，三四十岁的白领、中坚人士等突发心梗，已不是个例。不少年轻人刚30岁出头，就出现胆固醇偏高。据分析，胆固醇高的低龄化趋势，与压力大、易紧张等不无关系，这些精神因素也是胆固醇水平升高的原因之一。

心内科陆志刚副专家说，从动脉粥样硬化的发生来说，大概从二十几岁的青年就会发生，但要真正发展为动脉血管硬化阻塞心脏血管，甚至发生心梗等，可能至少还要20多年的时间。一些“瘦人”虽然体形不胖，但种种原因也会导致其胆固醇偏高。比如精神压力过大、爱吃高蛋白、高脂肪的甜食等，就是其中原因之一。许多研究都证明，长时间的精神压力可引起胆固醇升高。另一方面，还有不少人往往吃许多高脂肪食物来对付压力，这也是胆固醇升高的重要因素。