七款金秋水果甜品私方菜

在这个桃李芬芳的丰收季节，有什么样的甜蜜惊奇，在等待着我们?

椭圆木盘芬理希梦39元/个

带柄玻璃勺芬理希梦15元/个

勺伊力诺依6元/只

鲜桃派

准备一——腌桃

●水蜜桃4个

●白葡萄酒适量

●糖适量

做法

1.水蜜桃去核，分切4份。

2.白葡萄酒中放糖化开，放进桃浸泡一晚。

准备二——派皮

●冰糖100克

●牛油200克

●蛋糕粉200克

●榛子粉120克

●发面粉2克

●蛋黄1个

所需工具圆形派具（或圆形带边的瓷盘）

做法

1.牛油搁水化开。冰糖入锅煮化。蛋黄打匀。

2.将蛋糕粉、榛子粉、发面粉混合均匀后，加进蛋黄和化好的牛油、冰糖水，一直揉到所有材料粘合在一起（但不要过度揉搓），把面团搁置在室温下发酵半小时。

3.然后再将面团揉细，铺进派的模具中，铺匀并保持一致厚度。