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平民天后消水肿喝薏仁白木耳汤

导读:薏仁好处薏仁被称作“汉方中的平民天后”,含有丰富的维生素b群和纤维质,能够润泽肌肤美白补湿行气活血,预防肌肤粗糙。

平民天后消水肿喝薏仁白木耳汤

冬季气候趋寒,身体基础代谢率下降,久坐的上班族容易脸部、小腿水肿。此外,饮食电解质不平衡、疾病、药物、体质等也容易造成水肿,而给人精神不佳、皮肤不好,甚至肥胖的印象。为了提升新陈代谢力,除了多运动外,在日常饮食中吃对有助排毒消水肿的食物,也是重要的关键。例如“薏仁”就具有消水肿、美肤的效果。

中国医药大学营养系黄韦尧营养师示范一道“薏仁白木耳汤”,即利用具有消水肿、美白肌肤的薏仁,再搭配含有丰富植物性胶原蛋白的养颜圣品“白木耳”,不仅热量低,因含有大量的膳食纤维,有助排便并保健肠道,以及可增加饱足感,降低食欲。

薏仁白木耳食谱

食材

白木耳15g、薏仁3汤匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。

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