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榴莲越臭越养人营养价值高

导读:非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可吸收食物中的有毒物质预防便秘,并且减低消化道中细菌排出的毒素。

榴莲越臭越养人营养价值高

虽然我们都喜欢甜美,香浓口感好的食物,但是,其实我们也应该吃些味道怪怪的食物,因为在这些怪味道里,偏偏就有我们人体所需要的各种营养成份,而这些成份往往又是我们喜欢吃的食物里没有的。所以今天一定要给大家介绍一下,怪味道食物的大好处。

涩味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

健康小知识:

涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真是不可多得的美容佳品。

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