高血压患者的健康饮食原则

高血压患者的饮食应以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

高血压人士的饮食

总原则

以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主，避免煎炸。

少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。

少盐、少糖、少油。

宜吃的食物

特别推荐的食物山楂汁强壮心脏，降血压，降血脂、降胆固醇、活血化瘀，健胃开胃苹果醋加蜜糖调节血压、通血管和降胆固醇。治疗关节炎（一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用，饭后饮用较佳）汤水（一至两人份量）牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱（15克）、蜜枣（两粒）配瘦肉或蛇肉降血压、强筋骨、降胆固醇

不宜吃的食物

肉类肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠海产鱿鱼、鱆鱼、墨鱼、虾蟹奶类全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶蛋类蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋饮品汽水、罐头果汁、酒、咖啡食油动物油、沙律酱其他蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤。