远离猪流感的食物

现在大家茶余饭后的话题都离不开“猪流感”，而现实最重要的是要增加自己的免疫力预防被“猪流感”盯上。

增加免疫力的几种食物

1）茶抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。

同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

2）新鲜萝卜因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

3）苹果能增加血液中白血球的数量。

4）麦麸含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸。

5）海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。

6）香菇香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用。